Szeretettel köszöntelek a Mézelő méhek és termékeik közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket és híreket, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Mézelő méhek és termékeik vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Mézelő méhek és termékeik közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket és híreket, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Mézelő méhek és termékeik vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Mézelő méhek és termékeik közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket és híreket, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Mézelő méhek és termékeik vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Mézelő méhek és termékeik közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz képeket és híreket, fórumozhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Mézelő méhek és termékeik vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
14 éve | Győri Zoltán | 0 hozzászólás
22 darabhoz (2,5 dcl-es bögrével):
- 1 bögre apróra vágott dió
- 1/2 bögre méz
- 100 g (sütő)vaj
- 1 bögre víz
- 3 tojás
- 1 bögre tej
- 3 bögre finomliszt
- 3 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
A dió kivételével a hozzávalókat jól keverd össze, végül add hozzá a diót.
Az elkészült tésztát kanalazd a kivajazott formákba. 200 fokon 15 percig, vagy tűpróbáig süsd.
Az eredeti recept dió helyett fügével van (2 bögre apróra vágott), de mivel a karácsonyi ünnepek alatt a füge elfogyott dióval készítettük el:-).
14 éve | Győri Zoltán | 0 hozzászólás
A kenyér tömeg cca. 850 g 1100 g
____________________________________
víz 275 ml 350 ml
margarin v. vaj 30 g 40 g
só 1/2 kk 3/4 kk
méz 1 ek 2 ek
rétes liszt 500 g 650 g
fahéj 3/4 kk 1 kk
élesztő 7,5 g 10 g
mazsola 75 g 100 g
____________________________________
Ennél a kenyér elkészítésénél is a SWEET programot használom (nálam az 5.
|
|
14 éve | Győri Zoltán | 1 hozzászólás
Már vagy öt éve saját sütésű kenyeret fogyasztunk. Itt egy édes kenyér receptjét írom le, mely teljes mértékben helyettesíti a reggeli kalácsot. A Vega típusú kenyérsütőn az 5. programot használom (nálam a megnevezése SWEET, az időtartam a dagasztással, kelesztéssel és a sütéssel együtt 2:50)
A kenyér súlya kb. 760 gr 1180 gr
Friss tej 275 ml 400 ml
Margarín v. vaj 25 gr 35 gr
Tojás 2 db 4 db
Só 1 kávés kan.
14 éve | Győri Zoltán | 0 hozzászólás
4 dcl tejet, 2 dcl vermutot, 2 dcl narancslét és 2 evőkanál mézet mixereljünk össze. Lehűtve fogyasztjuk.
( Az italt díszíthetjük narancsgerezdekkel. )
14 éve | Győri Zoltán | 0 hozzászólás
Kikeverünk 2 tojássárgáját 2 evőkanál mézzel. Hozzáadunk 1/2 dcl rumot vagy konyakot, 1 evőkanál kakaót és 1/2 liter tejet. Simára mixeljük és lehűtve fogyasztjuk.
( Elkészíthető szeszes ital nélkül is, úgy is nagyon finom. )
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Utolsó hozzászólás